热菜家常菜
猪腰煮酒
配料表：
- 猪腰 （1个）
- 客家黄酒 （1碗）
- 姜 （若干片）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、猪腰洗净切片，姜切片，黄酒准备一碗
STEP2、锅烧热放油，下猪腰、姜片大火炒至金黄色，大约需要5分钟
STEP3、继续大火，将黄酒倒入，煮开3至5分钟左右，加入一碗清水，继续大火煮开
STEP4、加入水大火煮开5至6分钟左右，即可关火盛出来享用啦
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