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热菜家常菜

猪血

2022-03-19 10:41:07

1.猪血最好买新鲜的,会更好吃2.我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅,如用家庭普通锅请自行调节火候

配料表:

  • 猪血 (适量)
  • 料酒 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 姜 (2片)
  • 蒜 (2瓣)
  • 油 (适量)
  • 辣椒 (适量)

详细做法:

STEP1、准备一块猪血

猪血

STEP2、切成丁

猪血

STEP3、热锅热油

猪血

STEP4、放入蒜和辣椒扁香

猪血

STEP5、放入猪血炒匀,加一勺料酒和生姜去味

猪血

STEP6、炒制猪血变深色,就是熟了,加适量盐

猪血

STEP7、出锅,辣香的猪血好了

猪血


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