热菜家常菜
咖喱烩
注意不要让土豆，胡萝卜等食材胡巴，适当翻动几下，容易干锅。
配料表：
- 虾仁 （200克）
- 土豆 （1个）
- 胡萝卜 （1/2根）
- 洋葱 （1/2个）
- 咖喱 （2块）
详细做法：
STEP1、切边长1cm小块
STEP2、热锅凉油，迅速翻炒，虾仁变红，有香味溢出。
STEP3、加入凉白开，煮至土豆、胡萝卜变软。关火。加入咖喱块，融化后，开火煮至浓稠。关火。
STEP4、盛盘。
STEP5、浇在煮熟的米饭上，香喷喷。特别下饭！
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