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热菜家常菜

单身

2022-03-19 10:41:07

如果想要加木耳啥的,最好最后10分钟的时候放,不然汤不白

配料表:

  • 排骨 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 姜 (4片)
  • 白萝卜 (适量)
  • 粉丝 (适量)
  • 油豆腐 (适量)

详细做法:

STEP1、排骨加入适量冷水、生姜片,去血水水煮沸后,捞出骨头,用凉水冲洗一下

单身

STEP2、锅内放些许油,翻炒一下排骨

单身

STEP3、加水适量热水(稍微多放一些),大火煮开,转小火煮30分钟,过程中,汤慢慢变白

单身

STEP4、加入白萝卜,大火煮开,继续小火30分钟

单身

STEP5、出锅前,根据个人口味加适量盐(我水放多了,一开始就放了1勺,味道很淡,又加了1勺,哈哈哈,依据个人口味来)是不是汤很白

单身

STEP6、光喝汤我是吃不饱,所以加了油豆腐,还有粉丝,哈哈

单身

STEP7、出锅,开吃有没有很简单,哈哈

单身


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