配料表:
详细做法:
STEP1、猪板油用热水洗净,然后切成小块备用。
STEP2、格瑞美厨一体机杯体中放入“一字刀头”,倒入切好的猪板油和清水。
STEP3、设置时间40分钟,温度110,档位L档,机器开始运转。(我用这款“格瑞美厨一体机”有一段时间了,熬猪油时省时省力,熬煮的时候不用担心油花溅到身上,更不用一直看着搅拌。)
STEP4、猪油慢慢渗出,同时看到渐渐变黄的油渣。
STEP5、功能结束,用滤网过滤油渣,取猪油装碗。(过滤的步骤不能少,油渣上的油还可以压一压,剩余的油渣不要丢弃,可以用来搭配青菜炒,好吃的不得了。)
STEP6、猪油清澈无比。