配料表:
详细做法:
STEP1、猪油软化好了,加入糖粉,挤入柠檬汁,以个人口味添加,加入奶粉,用打蛋器打至有纹路,慢慢加入蛋液继续打,打匀就可以了
STEP2、筛入低粉,用刮刀切拌均匀
STEP3、用刮刀压扁面泥,四周压,这样挤出来的曲奇更有层次感
STEP4、将拌好的面泥倒入裱花袋,挤出花型,挤的时候要从内向外挤
STEP5、放入烤箱150度30分钟,第一次做要观察颜色,上色太快要改小火。
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