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日式寿喜锅

2022-03-19 10:41:07寿喜锅

本菜谱中的鸡蛋是可生食鸡蛋在日本的家庭在吃完寿喜锅后会用乌冬面收尾但本人认为配米饭也是不错的选择。

配料表：

肥牛（100克）
鸡蛋（2个）
豆腐（1块）
香菇（6朵）
魔芋（1盒）
金针菇（1把）
酱汁如下
砂糖（20克）
酱油（50克）
水（150克）
牛油（3克）

详细做法：

STEP1、把酱汁里的所有材料放入大碗中并搅拌均匀

STEP2、准备好香菇豆腐等配菜洗净切好

日式寿喜锅

STEP3、把上步骤的食材放入锅中并倒入酱汁

日式寿喜锅

STEP4、盖上锅盖小火煮熟食材即可并连锅上桌。在另一个碗里打入鸡蛋搅匀作为蘸料。

日式寿喜锅

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