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香葱胡萝卜饼

1、我调的这面糊稍微稠一些,喜欢再软的可以添加水,盐的量根据自家口味放。2、没有多功能锅的直接用炒锅或者平底锅,电烙饼锅都可以做。

配料表:

  • 胡萝卜 (1根)
  • 香葱 (5根)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 面粉 (半碗)
  • 盐 (适量)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 玉米油 (少许)

详细做法:

STEP1、准备好原料。

香葱胡萝卜饼

STEP2胡萝卜洗净去皮擦丝,然后刀切碎一些。

香葱胡萝卜饼

STEP3、然后打入3个鸡蛋,香葱,盐,少许胡椒粉搅匀。

香葱胡萝卜饼

STEP4、放入面粉搅匀。

香葱胡萝卜饼

STEP5、面糊如图的状态就可以了,如果感觉面糊太稠可以加少量水。

香葱胡萝卜饼

STEP6、新思特多功能锅6煎盘提前加热后,掉电源,刷少许油,把6孔盘添上面糊,把2档,这样就可以避免前面的熟了,后面的火候不够。

香葱胡萝卜饼

STEP7、盖好锅盖加热一分钟左右。

香葱胡萝卜饼

STEP8、然后翻面至胡萝卜饼熟透就可以了,如果边上的上色浅,翻面的时候可以把胡萝卜饼调换下位置。

香葱胡萝卜饼

STEP9、成品图

香葱胡萝卜饼

STEP10、成品图

香葱胡萝卜饼

STEP11、成品图

香葱胡萝卜饼

STEP12、成品图

香葱胡萝卜饼

STEP13、成品图

香葱胡萝卜饼


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