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热菜家常菜

西式烤香肠

2022-03-19 10:41:07

1.番茄酱,辣椒酱还有芥末酱大家自行斟酌。如果不喜欢吃辣的,番茄酱。刷酱的时候把酱先挤到勺子上然后再刷到香肠上。2.对于烤香肠的时间其实跟买的香肠有很大的关系。不同的香肠烤的时间也不一样。大家第一次烤最好随时关注。3.排盘的苹果一定要刷油,不然会糊掉。我做的时候忘记了,所图片里面的苹果有些很黑。如果是把苹果插到刀口里面则不刷油。4.这个大香肠和土豆够三个人吃。

配料表:

  • 香肠 (1根)
  • 土豆 (7个)
  • 苹果 (1个)
  • 番茄酱 (适量)
  • 辣椒酱 (适量)
  • 芥末酱 (适量)
  • 芝士 (适量)

详细做法:

STEP1、首先准备主食土豆。土豆洗净去皮,对半切。然后放进锅里开始煮。

西式烤香肠

STEP2、在香肠上开始划口子。记住每次切的时候不要切到底。大约切进去三分之二。每个刀口的间距尽量小一点。然后往香肠的刀口里面依次放入番茄酱,辣椒酱,还有芥末酱。

西式烤香肠

STEP3、苹果切片,然后摆在香肠附近。并在香肠上撒一半的芝士。其实应该把苹果片插到刀口里面去,但是我也就插了一半苹果,应该太麻烦了,还是摆在旁边比较省事。

西式烤香肠

STEP4、烤箱上下火,200度预热。等待预热的期间,可以在苹果刷食用油,这样可以避免苹果被烤糊。然后把烤盘放进烤箱,等待20-30分钟,然后拿出来再撒上剩余的芝士。

西式烤香肠


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