热菜家常菜
清蒸鸽子
配料表：
- 鸽子 （1只）
- 姜 （2片）
- 葱 （3根）
- 料酒 （2勺）
- 盐 （2克）
- 鸡精 （半勺）
详细做法：
STEP1、鸽子洗净，用剪刀剪成小块，放姜丝，料酒
STEP2、上锅大火蒸，用筷子能扎入肉就熟了，撒一把葱关火闷5分钟，即可
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