STEP1、准备料碗，碗中加适量盐，两勺生抽，一勺蚝油，两小勺白糖，一小勺淀粉，少许水搅拌均匀

STEP2、生菜洗净备用，大蒜切末。锅中烧水，水开后加油和盐后放入生菜，这样烫出来的生菜翠绿翠绿的，超级漂亮。煮好的生菜捞出来控干水分摆盘

STEP3、起锅烧油，爆香蒜末，倒入料碗，烧开至粘稠状即可，均匀的把料汁浇在生菜上！