STEP1、韭菜切碎！记住是切不是剁粉丝切碎，煎鸡蛋切碎。加入盐与少量油混合搅拌。如上图

STEP2、面粉加温开水揉好，放置15分钟。面粉不放酵母，只用面粉和温水。。饼赶成薄状如上图。并把馅料放入饼皮，裹起来就行。很简单

STEP3、油锅炸至两面金黄，出锅开吃。

STEP4、赶时间没好好捏形状，我包裹起来捏拢就开炸了。