STEP1、生牛肉切小方块先用油、盐、胡椒粉，酱油腌一夜，原方子腌10分钟（腌牛肉没拍照）；蔬菜按照水分较多的依次铺锅底，顺序是番茄-洋葱-胡萝卜-土豆，喜欢吃蘑菇也可以放蘑菇

STEP2、盖盖小火焖10分钟

STEP3、热锅冷油炒腌好的牛肉五分钟，然后倒入铸铁锅里焖好的菜上面码匀，盖盖子中小火焖20分钟

STEP4、20分钟后放入咖喱块子5分钟，放入红绿椒和小芹菜搅匀，分钟

STEP5、开吃，真的好好吃