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热菜家常菜

糯米甜藕

2022-03-19 10:41:07

用电饭煲也是这样煮,只是高压锅快一些

配料表:

  • 糯米 (装满藕空就好)
  • 藕 (注意两边要有藕节)
  • 冰糖 (适中)
  • 红糖 (适中)

详细做法:

STEP1糯米洗净用水泡,这时可以加些红糖。(时间十分钟左右)

糯米甜藕

STEP2、藕去皮洗净,在藕节处切开。

糯米甜藕

STEP3、把糯米装进藕空。如果觉得难装,可以斜切那样空大些,但不好看。

糯米甜藕

STEP4、装好用牙签封口,泡糯米的红糖水可以倒入锅内在放适量冰糖。

糯米甜藕

STEP5、煮熟,捞出来用刀切好摆盘,上面浇些锅内甜汤。作者吃完了才想起发菜谱,所以没有摆盘的照片,下次补上

糯米甜藕


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