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热菜家常菜

简易版儿童奶香小饼干

2022-03-19 10:41:07

简单易做无添加的小零食大宝宝可以适量加糖粉哦

配料表:

  • 低筋面粉 (100克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 植物油 (10克)
  • 奶粉 (20克)

详细做法:

STEP1、面粉过筛(没有低筋面粉可以用80克中粉加20克玉米淀粉混合而成)倒入全部材料拌匀

简易版儿童奶香小饼干

STEP2、搅拌成无干粉就可以下手揉了

简易版儿童奶香小饼干

STEP3、面团的状态是不粘手的,如果感觉湿了加点面粉,干了加点水或奶

简易版儿童奶香小饼干

STEP4、把面团擀成薄片,烤的过程中会有点膨胀哦,喜欢薄的擀薄一点

简易版儿童奶香小饼干

STEP5、用模具印上可爱的图案

简易版儿童奶香小饼干

STEP6、码好,烤箱预热

简易版儿童奶香小饼干

STEP7、130度烤20分钟

简易版儿童奶香小饼干

STEP8、这个是大概5mm厚度烤出来的样子,有点胖胖的。喜欢薄的擀皮的时候擀薄一点哦。刚烤完的饼干是软软的哦,要放冷却了才会变脆,但是成品做出来不会像我们平时吃的饼干那么脆,毕竟是小宝宝吃的,如果喜欢脆一点的可以用中粉来做哦

简易版儿童奶香小饼干


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