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热菜家常菜

腌青芒果啦

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芒果 (1个)
  • 糖 (3-5勺)
  • 盐 (小芒果一定要减少盐哈)

详细做法:

STEP1、切了一个居然里面熟了,吃毕剧终哈哈哈哈哈哈

腌青芒果啦

STEP2、又挑了个比较青的,看看那核真的好小啊

腌青芒果啦

STEP3、核挖掉

腌青芒果啦

STEP4、记得削皮哦,切片撒盐,等等。。这图像是白糖,不管了,图顺序我放倒了,这一步必须加盐哦!!腌至出水,用冷白开冲洗,尝一片看看,太咸就再冲冲哦

腌青芒果啦

STEP5、15分钟就出水啦,加盐是为了去苦涩,但是这芒果真的不苦

腌青芒果啦

STEP6、加糖冰箱盐一小时,隔夜更好哦,反正我是没法撑过夜的,冰一冰就吃掉了哈哈哈哈,如果有酸梅粉的加进去更好吃!!哎呀呀这芒果怎么做我都觉得好好吃()

腌青芒果啦


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