配料表:
详细做法:
STEP1、火龙果切一半,倒碎取汁,备用,如果不够可加点水或牛奶,但水或牛奶的比例不能太高,太高影响美颜。
STEP2、水磨糯米粉玉米淀粉糖火龙果汁,混合均匀,放微波炉高火2钟,钟。
STEP3、加入黄油趁热揉匀,放凉后放冰箱冷藏半个小时以上,或冷藏久点也没关系,我是第二天才做。
STEP4、小火炒糯米粉到微黄有香味。
STEP5、淡奶油糖,打硬,装入裱花袋。
STEP6、奥利奥倒碎
STEP7、分割面团,2025克/个,810个,擀皮直径约10公分左右,擀皮的时候撒些熟糯米粉防粘,找一小碗或小放上。
STEP8、挤入奶油,放一小勺奥利奥碎,再挤入一层奶油霜盖上。
STEP9、包起
STEP10、盖上纸托,翻转。
STEP11、完成,和雪媚娘作个对比。
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