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热菜家常菜

超简单自制草莓冰淇淋-小美版

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 草莓 (500克)
  • 淡奶油 (500克)
  • 冰糖粉 (50克)

详细做法:

STEP1、将500克草莓放置在小美网篮中设置403分钟转速4.5(草莓太嫩,不敢用3个5清洗方法,然后放置在冰箱冷冻室冻硬备用

超简单自制草莓冰淇淋-小美版

STEP2、将500克淡奶油放入冰格,放置在冰箱冷冻室冻硬。将50克冰糖放入小美,12秒速度10打成冰糖粉(我是提前打好一瓶冰糖粉,烘焙做菜时用)

超简单自制草莓冰淇淋-小美版

STEP3、将冻硬的草莓和淡奶油加入小美中,混合冰糖粉先设6秒速度6让它先粗略混合搅拌,然后设置30秒速度10,这样就初步完成了。为了口感更好,建议放入大容器中再在冰箱冷冻室冷冻下。当需要享用时,我会拿出在冷藏室中缓一缓,然后用冰淇淋挖球器挖个球,放上两粒树莓!完美!

超简单自制草莓冰淇淋-小美版


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