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热菜家常菜

草莓心之恋

2022-03-19 10:41:07草莓

配料表：

高粉（1000克）
糖（适量）
盐（适量）
葡萄种（适量）
干酵母（12克）
烫种（适量）
水（适量）
红曲粉（草莓粉、火龙果粉）（适量）
黄油（适量）
草莓干（适量）

详细做法：

STEP1、除黄油、巧克力豆、草莓干外所有材料加入搅拌器内搅拌

草莓心之恋

STEP2、搅拌至6搅拌至，再巧克力豆和草莓干搅拌均匀即可

草莓心之恋

STEP3、基础发酵后分割滚圆再中间发酵

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STEP4、整形后最后发酵，撒粉、割口进炉烘烤。

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STEP5、出炉

草莓心之恋

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