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热菜家常菜

椰蓉小酥球

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油 (60克)
  • 细砂糖 (35克)
  • 蛋黄 (30克)
  • 牛奶 (20克)
  • 椰蓉 (100克)
  • 低筋面粉 (35克)

详细做法:

STEP1、黄油室温软化,打蛋器中高速搅打至膨胀发白。

椰蓉小酥球

STEP2、分两次加入蛋黄,每次都搅打均匀。

椰蓉小酥球

STEP3、加入牛奶,搅打均匀。

椰蓉小酥球

STEP4、加入椰蓉拌匀。

椰蓉小酥球

STEP5、筛入低筋面粉。

椰蓉小酥球

STEP6、翻拌至无粉状。

椰蓉小酥球

STEP7、搓成每个大概8克的小球,表面裹上椰蓉

椰蓉小酥球

STEP8、摆入烤盘。预热烤箱,上火165下火155,15到20分钟。

椰蓉小酥球

STEP9、香香脆脆的椰蓉酥球就做好啦。

椰蓉小酥球


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