配料表:
详细做法:
STEP1、量以做2公斤多,用之前买黄桃罐头瓶子,2大瓶。桃9清洗备用,桃,捏不动,也不偏酸。水按配方称好,桃,搅拌使溶解,滴几滴白醋备用
STEP2、去皮,去皮,加几滴白醋,把去完皮先放进去,防止变色,去皮,用削皮刀慢慢削吧,这步是比较费间
STEP3、去玩皮就要切桃了,切成这种橘子瓣状的,或者像外面卖的半个是的,半个整的切着省事,但是吃的时候不方便夹,切完的桃子也要注意防止变色,切完加入准备好的糖水中
STEP4、切好的桃放到糖水中,开始煮,水开后计时15分钟,我这个桃硬,捏不动的那种,如果你的桃软,缩短时间煮10分钟
STEP5、玻璃罐头瓶提前用热水烫一下,桃煮完后就可以罐装了,或者直接装碗里冷了之后吃,冷藏以后更好吃
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