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热菜家常菜

百香果柠檬

2022-03-19 10:41:07

百香果冷藏时间不能太长,特别是在冰糖没有淹没果酱柠檬的情况下,很容易长霉哦!

配料表:

  • 百香果 (5斤)
  • 柠檬 (2个)
  • 黄冰糖 (800克)

详细做法:

STEP1、1.百香果切出开口后,挖出百香果汁

百香果柠檬

STEP2、2.挖出百香果汁放入玻璃罐中。(罐子中必须干净无油无水)柠檬表皮上撒上适量的盐,带上一次性手套搓洗柠檬。(柠檬形状大小可自行方便随意)我是切的小片,为了放入模具冷冻

百香果柠檬

STEP3、3.百香果果汁上铺上适量的柠檬片再铺上厚厚的黄冰糖,密封好罐子后放入冰箱中冷藏。

百香果柠檬

STEP4、4.两天左右肉眼可见冰糖已溶化可取出放入模具进行冷冻

百香果柠檬

STEP5、5.放入模具中

百香果柠檬

STEP6、6.圆圆的,好可爱

百香果柠檬

STEP7、7.食用是取出一个或者两个,加上白开水,养乐多,七喜,酸奶都非常的方便美味可口

百香果柠檬


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