配料表：
详细做法：
STEP1、芋头洗净表面，放入锅中蒸或煮20分钟左右（煮熟的更软糯些）
STEP2、芋头微微晾凉，用手剥掉皮，切成滚刀块
STEP3、将芋头块放入锅中煎至表面金黄微焦，装盘，撒少许花椒粉和盐即可
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