配料表:
详细做法:
STEP1、红薯粉提前用水泡一个小时
STEP2、红薯粉在锅里煮软
STEP3、煮红薯粉的时候开始调汁:盐、生抽、醋、糖、辣椒粉、白胡椒粉、花椒粉、香油,调成酸辣汁
STEP4、葱、香菜洗净切碎
STEP5、花生米炸熟备用
STEP6、红薯粉煮软捞到放调料汁的大碗里,适当加些汤,适合自己的酸辣味儿。放上葱、香菜、榨菜丝
STEP7、炒锅放油、一些花椒、辣椒段,烹出香味,倒在葱香菜上,再撒上些炸花生米,香味里面出来了。
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