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热菜家常菜

腌萝卜干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 萝卜 (五六斤)
  • 盐 (适量)
  • 姜蒜 (适量)
  • 剁椒 (适量)
  • 白砂糖 (少许)

详细做法:

STEP1、白萝卜切小条晒干(晒两天洗净、继续在晒一个太阳)

STEP2、姜蒜洗净切末备用

STEP3、晒好的萝卜干放盆里放姜蒜末放入白糖、盐、剁椒用手搓匀

STEP4、搓匀的萝卜干放入玻璃瓶瓶口放塑料薄膜封好该上瓶盖放一个星期即可食用


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