配料表:
详细做法:
STEP1、黄油软化后放入盆中拌匀;
STEP2、加入红砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀;
STEP3、加入鸡蛋,再次顺着一个方向搅拌均匀;
STEP4、筛入低筋面粉和小苏打;
STEP5、再加入燕麦片,用刮刀翻拌均匀;
STEP6、加入核桃仁和葡萄干,再次翻拌均匀;
STEP7、把拌好的面团分成若干大小相同的小球,摆入烤盘;
STEP8、然后再用手掌压扁,成为片状;烤箱预热165度,上下火全开,放在烤箱中层,大约烤15-20分钟。
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