STEP1、柚子用盐水洗干净，用削皮刀去皮

STEP2、把外面这层皮剥下来

STEP3、再把里面这层也剥下来，只剩下果肉，一定要剥干净，一个白丝儿也不要留不然会苦

STEP4、把剥好的果肉放进锅里，锅中放水，果肉和水的比例是1:1.5，大火烧开

STEP5、取一半柚子皮，，切成细丝，放到盐水里泡20分钟，然后拿出来冲洗干净（忘记拍切成丝的图片）

STEP6、水开后，放入200克冰糖，继续熬到水烧开

STEP7、水烧开后放入切好的柚子皮，大火烧开后，改小火慢慢熬40分钟

STEP8、水熬制黏稠，关火。放凉，放入蜂蜜

STEP9、倒进密封罐，放冰箱冷藏，两天后兑水喝就可以了