STEP1、新鲜枇杷用剪刀去除梗子，枇杷要挑成熟甜度高的！

STEP2、清洗干净，控下水

STEP3、把皮去掉，成熟的枇杷皮是很好剥开的，然后用小刀对半划开，把里面的核去除。

STEP4、果皮可以拿来做化肥哈，埋菜地里，哈哈！

STEP5、枇杷果肉和冰糖放一起搅拌均匀

STEP6、可以腌制一会儿，出点水水，后面是不加水的哈，枇杷汁挺多的，不用特别加水哈！

STEP7、放入不粘锅，小火慢慢熬，一定要小火

STEP8、时不时的搅动它，免得糊底，把果肉尽量捣碎点，熬的汁水黏起来了，熬成酱就可以了，我大概熬了四十分钟左右！出锅前挤点柠檬汁进去，增加香味还可以有防腐作用！

STEP9、温度稍微放凉一点儿，就可以装进提前消毒过得瓶子里，盖上盖子，等它完全凉透了再放进冰箱保鲜！尽快吃完就好了，自己做的没有任何添加剂的。

STEP10、我下午熬的时候自己空口忍不住干掉了一碗，太合胃口了，酸酸甜甜的！一次多做点放冰箱里可以配面包也非常不错哦！