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热菜家常菜

自制枇杷膏

2022-03-19 10:41:07

注意看火就可以啦,别煮过头了!

配料表:

  • 冰糖350克
  • 枇杷 (七斤)
  • 蜂蜜250克

详细做法:

STEP1、枇杷泡水洗净。

自制枇杷膏

STEP2、去皮去核加老冰糖放置一会,等出水了就可以开火熬煮了。

自制枇杷膏

STEP3、先大火熬出水,等果肉颜色变深了就转中小火慢慢熬(我熬了差不多三个小时,都快熬成婆了,呵呵,最后熬到粘稠就可以关火了。关火后把锅头转移到另一个地方,等温度降到40度左右就把蜂蜜加进去,搅拌均匀就可以了。

自制枇杷膏

STEP4、熬好的枇杷膏装到瓶子里面就可以啦!送人多有面子呀,嘻嘻

自制枇杷膏


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