配料表:
详细做法:
STEP1、将以上用料混合到一起(除了油),缓慢加入纯牛奶,揉成光滑的面团;
STEP2、揉好的面团盖上保鲜膜,进行醒发;
STEP3、醒发至两倍大;
STEP4、分成3个小剂子;
STEP5、用擀面杖擀成长薄片,并用刀切成细长条;
STEP6、将两个长条叠在一起,然后中间用筷子压一下;
STEP7、再切成小剂子;
STEP8、将小剂子两端捏起来;
STEP9、起锅烧油,待油热后放入捏好的小剂子;
STEP10、炸至两面金黄即可;
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