STEP1、杨梅用盐水浸泡十五至二十分钟，能清除杨梅里的小虫子

STEP2、浸泡好的杨梅稍微沥下水分，倒入锅中，加白糖煮，因为杨梅里有水分所以只要加少许的水

STEP3、柠檬挤汁或者切片加入锅中一起煮

STEP4、杨梅煮至变小变软汤汁变浓稠即可。吃不完放凉放入密封罐保存即可