STEP1、蝶豆花五七朵，菊花三二朵，茉莉花适量。水烧开，略降温（私以为，水温85℃90℃左右合适）一泡冲即可滤去头遍水不要（就如洗茶）

STEP2、二遍开始冲水，少待片刻后，即可看到蝶豆花的色泽慢慢浸入水中，再出水，添少许蜂蜜调制，品饮。