STEP1、准备好原材料，我用的是鲜银耳不用泡发，直接清洗干净就可以了

STEP2、鲜银耳剪去根部，四个人的量用半朵银耳足够

STEP3、将银耳撕成小朵，梨去皮切小块，和冰糖红枣一起放入锅内

STEP4、加凉水开火，大火煮开后关小火煮就行

STEP5、注意火不要太大，不然银耳汤看起来会很浑，我用的是鲜银耳，很容易出胶，所以大概煮半个小时就胶质满满了

STEP6、好啦！冰糖银耳炖雪梨就做好了，夏天没有食欲，来一碗银耳汤，拯救没食欲的你，又滋润又美容，这个夏天美美哒！

STEP7、鲜银耳熬出来真的是很浓稠胶质满满的！