配料表:
详细做法:
STEP2、在压散的奶油奶酪中加入玉米油和炼乳,用电动打蛋器打打打,打至顺滑顺眼为止
STEP3、加入白砂糖接着打打打
STEP4、打出来基本和正常一样,看不出有小颗粒了
STEP5、接着倒入低粉切扮均匀,直至看不到干粉为止
STEP6、将做好面团装进保鲜袋擀成片,放入冷冻室急冻1520分钟,我试验两,是擀成约0.7cm厚,约0.3cm,看个人好,厚,因为这个方子做出来薄也不会酥脆,厚厚
STEP7、急冻后拿出就可以用用模具压出自己喜欢的图案了
STEP8、烤箱170预热,将饼干放中层烤。两种厚度不一样,厚的我用了170烤了20min,又180烤了8min;薄的170烤18min都容易,烤(对我来说),烤箱,我的这个参考意义确实不大,烤烤。。。。(废话)
STEP9、好吧还是有点糊,因为厚度不太均匀,烤箱的脾气我还没摸太透晾凉后就会变硬哦,但是还是建议厚的那种烤完尝一下怕中间没烤透