STEP1、奶油奶酪用打蛋器，隔水搅拌至顺滑

STEP2、把细砂糖加入到奶油奶酪中，搅拌至糖融化

STEP3、把淡奶油和牛奶加入到奶油奶酪中，搅拌均匀

STEP4、把鸡蛋打散，加到混合好的奶油奶酪液体中，搅拌均匀过筛

STEP5、把过筛好的布丁液倒入两个小碗中，包上保鲜膜，用牙签扎几个孔。放到蒸锅里，水开后转中火，大约蒸12分钟就可以了。