STEP1、白巧克力和黄油切小块，隔温水加热，不断搅拌至融化成液态，加入牛奶，搅拌均匀

STEP2、加入细砂糖搅拌均匀，确保糖溶解（用打蛋器就行，不要打发）

STEP3、加入室温打散的蛋清，搅拌均匀

STEP4、奶粉、面粉混合筛入面糊，搅拌均匀

STEP5、倒入果仁碎（其实任何果仁都可以啊，最好去皮），搅拌均匀

STEP6、模具做防粘处理，倒入面糊

STEP7、180度，25分钟

STEP8、冷却后，至少冷藏4小时再切片，恢复室温食用