热菜家常菜
绿野仙踪
巧克力很娇贵，一定要保证操作台的干净和温度。
配料表：
- 白巧克力 （500）
- 抹茶粉 （20）
- 可可脂 （50）
- 绿色色粉 （2）
- 白色色粉 （2）
- 铁塔淡奶油 （50）
详细做法：
STEP1、先分别将绿色和白色色粉溶于可可脂放置在不同的两个容器中
STEP2、在模具上先刷一层白色的可可脂，等白色可可脂凝固再碰一层绿色的可可脂。
STEP3、将喷好可可脂的模具静置，等待可可脂完全固化的同时。将抹茶粉和淡奶油和白巧克力溶于一个容器中，充分搅拌均匀。最好抹茶粉过筛，这样巧克力会相对比较细腻。
STEP4、将调好的抹茶巧克力倒入模具中，等待倒入的巧克力变硬。
STEP5、百巧克封底
家常菜做法
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