配料表:
详细做法:
STEP1、无盐黄油室温软化,加白砂糖打发至体积变大,颜色变浅
STEP2、可可粉,面粉,杏仁粉过筛混合
STEP3、在打发的黄油中加入混合好的粉,揉成均匀的面团
STEP4、把面团揉成2cm厚度的面块,保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟
STEP5、将冷藏过的面团,等分成30-32块,揉成球形
STEP6、烤盘铺上硅油纸,球的间距不小于1cm。烤箱预热170度,上下火,中层,烤20分钟。
STEP7、待冷却,撒上糖粉即可
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