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奶粉做的超浓稠的酸奶!

2022-03-19 10:41:07

奶粉一定!脂!奶!粉!奶粉脂奶!太意外了!

配料表:

  • 奶粉 (105克)
  • 细砂糖 (50克)
  • 温水 (800g)
  • 菌粉 (1g)

详细做法:

STEP1、先将用沸水煮个两三分钟消毒,沥干水分。我用了一个200g的六个100g的

奶粉做的超浓稠的酸奶!

STEP2、在温水中加入奶粉搅拌均匀(用手动打蛋器打,没有结块哈哈)然后再加入细砂糖搅拌至融化,如果觉得很难融,可以稍微加热一下牛奶

奶粉做的超浓稠的酸奶!

STEP3、牛奶的温度要在40度以下,这时加入菌粉,再次搅拌均匀,倒入消毒好的玻璃瓶,放入酸奶机,发酵8个小时。(我用带有酸奶功能的隔水炖)

奶粉做的超浓稠的酸奶!

STEP4、八个小时到!放冰箱冷藏保存,冷藏后更稠口感更好哦

奶粉做的超浓稠的酸奶!


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