更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

香橙酸奶油司康

配料表:

  • 中筋面粉 (1又3/4杯)
  • 橙皮 (磨碎)
  • 酸奶油 (1/4杯)
  • 鲜榨橙汁 (1/2杯)
  • 泡打粉 (4茶匙)
  • 细砂糖 (2茶匙)
  • 盐 (一小撮)
  • 无盐黄油 (5汤匙(切小粒,冷藏))
  • 牛奶 (1汤匙)
  • 橙汁 (少许)
  • 糖粉 (适量)

详细做法:

STEP1、将面粉,泡打粉,糖,新鲜磨碎的橙皮混合均匀

STEP2、加入黄油,用手揉搓成教均匀的小碎片

STEP3、加入鲜榨橙汁和酸奶油,搅拌至刚刚均匀(不要过分搅拌)

STEP4、在案板上稍微撒点儿面粉,把面团倒在案板上,用手形成一个圆形面饼,然后切成8份(当然也可以直接用其它模具做成喜欢的形状)

STEP5、烤盘铺烤纸,把司康移入烤盘上,表面刷一层牛奶(原方用了牛奶和鸡蛋的混合物),放置10分钟

STEP6、烤箱预热205摄氏度,烤14分钟左右,取出放架子上稍微放凉

STEP7、制作简单的橙味糖浆:把糖粉和一点点橙汁混合知道想要的效果,然后淋在司康上面即可,样子应该是不透明的;不过这次我把它加热融化了,所以淋出来就是透明的,但是要注意如果加热的话,糖浆不要煮太稠,否则干了之后会很硬...根据自己的喜好选择吧


上一篇:轻松熊慕斯-芒果酸奶油慕斯
下一篇:酸奶油的做法

家常菜做法         Sitemap    Baidunews