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热菜家常菜

百香果沙拉醋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 百香果汁 (54g(约3个百香果))
  • 柠檬皮 (6g(约1个柠檬))
  • * (*)
  • 黑胡椒 (2.5g)
  • 混合香草(可选) (1g)
  • * (*)
  • 柠檬汁 (27g)
  • 龙舌兰糖浆 (16g)
  • 酱油(千禾) (5g)
  • 盐 (1.5g)

详细做法:

STEP1、百香果切开挖出果酱过筛。

百香果沙拉醋

STEP2、柠檬切皮(勿取白部分,会苦涩)

百香果沙拉醋

STEP3、柠檬榨汁过筛称好量与切碎的柠檬皮加入百香果汁中。

百香果沙拉醋

STEP4、加入香草、现磨黑胡椒、盐、酱油、糖浆。

百香果沙拉醋

STEP5、盖盖。开始shakeshake左右摇摆

百香果沙拉醋

STEP6、上下摇摆(感觉这个动作很眼熟(.))

百香果沙拉醋

STEP7、混合ok,

百香果沙拉醋

STEP8沙拉醋淋汁

百香果沙拉醋

STEP9沙拉噢啦。(酸酸甜甜,加上香草、味道层次丰富,特别香。)

百香果沙拉醋


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