STEP1、几遍，加入盐、植物油浸泡半个小时，温泡粉丝。浸泡后捞起，锅中加入、料酒、葱大火煮开放入，煮2煮

STEP2、浸泡软的米粉铺在盘子上，冲洗好的蛏子并排摆好，蒜蓉炒香下入蚝油后加上剁椒搅拌后放在蛏子上，蒸10分钟后撒上葱花，浇上滚烫的热油即可。