配料表:
详细做法:
STEP1、食材合影。注意,木瓜要买绿中带黄、按下去硬硬的,煲汤出来才刚刚好。
STEP2、沸水,加姜片,放鸡爪焯水1-2分钟。
STEP3、除了木瓜之外的食材,加水1L,高压锅炖30分钟。
STEP4、30分钟后的汤色。
STEP5、加入切好的木瓜,也可以加点无花果,汤更清甜。高压锅炖20分钟。
STEP6、鸡脚肉质软烂,早上来一碗,完美。
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