配料表:
详细做法:
STEP1、牛腩切件焯水,大料备好
STEP2、热锅下油,爆香大料,姜,蒜
STEP3、加入牛腩翻拌
STEP4、加入少许盐
STEP5、一勺柱候酱
STEP6、一勺酱油
STEP7、加入水,没过面,水适量多点,焖牛腩要20-30分钟,喜欢软烂的可以加多点水煮久点,中火
STEP8、焖牛腩的时间,把萝卜切块,加入水煮至熟透,根据自己口感调整煮的时间
STEP9、牛腩快收汁的时候加入熟透的萝卜,翻炒均匀,小火焖几分钟入味
STEP10、再加入芹菜,蒜苗翻炒均匀
STEP11、起锅了,加了大料焖好香好下饭
STEP12、以食会友
上一篇:小小厨房的日式咖喱牛腩
下一篇:美人日记