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热菜家常菜

是牛排还是嫩牛五方

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 三食牛计菲力牛排 (3块)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 卷饼 (3张)
  • 杏鲍菇 (2个)
  • 青椒 (1/4个)
  • 胡萝卜 (1/4根)
  • 葱姜蒜 (少许)
  • 洋葱 (1/4个)

详细做法:

STEP1、教程:1自制牛排中式腌制酱汁,把葱姜蒜洋葱1勺料酒和1勺水,放入料理解办成泥。2香料酱汁1勺生抽1勺蚝油少许盐调匀,放入牛排,双面抹匀腌制20分钟。3烤盘抹油加热到最高温,放入牛排2面各煎50秒,同时煎鸡蛋。4.牛排装盘静置5分钟,更水嫩。换一个平底开始做炒杏鲍菇炒青椒。4.喜欢吃嫩牛五方的,还可以把煎好的牛排切丝,把牛肉、煎蛋、蔬菜包在面饼里,双面煎金黄即可。

是牛排还是嫩牛五方

STEP2、自制牛排中式腌制酱汁,把葱姜蒜洋葱1勺料酒和1勺水,放入料理解办成泥。

是牛排还是嫩牛五方

STEP3、自制牛排中式腌制酱汁,把葱姜蒜洋葱1勺料酒和1勺水,放入料理解办成泥。

是牛排还是嫩牛五方

STEP4、腌制菲力牛排20分钟,同时青椒,杏鲍菇胡萝卜切丝

是牛排还是嫩牛五方

STEP5、烤盘抹油加热到最高温,放入牛排2面各煎50秒,同时煎鸡蛋。

是牛排还是嫩牛五方

STEP6、烤盘抹油加热到最高温,放入牛排2面各煎50秒,同时煎鸡蛋。

是牛排还是嫩牛五方

STEP7、牛排装盘静置5分钟,更水嫩。换一个平底开始做炒杏鲍菇炒青椒。

是牛排还是嫩牛五方

STEP8、牛排煎好好!sexiang

是牛排还是嫩牛五方

STEP9、把牛排切丝,和鸡蛋蔬菜一起放在卷饼上,包起来

是牛排还是嫩牛五方

STEP10、开口一面先煎金黄,翻一面再煎金黄

是牛排还是嫩牛五方


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