STEP1、我在某猫买的蝶豆花，称出30克，用400克，凉透。

STEP2、凉透的蝶豆花水冰箱里冷藏备用。

STEP3、面包桶里除了黄油和盐的食材按着先加液体再加固体的顺序依次加入，揉面20分钟。

STEP4、揉面20分钟，面团出筋，加入软化黄油和海盐，揉面20分钟。

STEP5、准备星星。我把家里的存货都消灭了。

STEP6、揉面40分钟结束，加入干果揉匀，大概5分钟。

STEP7、我放的干果太多了，揉好的面团有点骨质增生，各种凸起。面团直接在桶里发酵60分钟，注意面团温度不要超过26度，室温保持28度。

STEP8、一发OK的状态就是用手按面团，出坑不回弹，可以拿出面团滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟。

STEP9、松弛好的面团均分3个，整形滚圆，底部面团收紧捏好。刚烤箱里进行二发，烤箱里放2碗温水。大概60分钟，面团发质2倍大，用手按一下面团，有小坑，轻微回弹，就好了，拿出来撒粉割包。烤箱提前预热15分钟200度。

STEP10、先筛面粉，再割成喜欢的样子。入烤箱中层烤30分钟，上下火200度。

STEP11、出炉！憨憨的乡村欧包。

STEP12、切开巨美，星星闪耀！

STEP13、又软又香，颜值担当！