STEP1、将莴苣切条

STEP2、木耳泡发去蒂

STEP3、鸡蛋打成蛋液

STEP4、锅内倒油，油热后放入鸡蛋液

STEP5、翻炒熟后捞出备用。

STEP6、重新起锅倒油，油热后放入莴苣和木耳翻炒。

STEP7、加入一小勺鸡精，两勺耗油，半小勺盐

STEP8、放入炒好的鸡蛋

STEP9、装盘。