STEP1、熟花生、生葵花籽仁（别人送的）、熟黑芝麻、糖、盐、小葱（家里只有这一点点了，还可以多点）

STEP2、准备好擀面杖、装盘（直接倒在干燥的切菜板上也行，不会沾在菜板上的，非常干净）、一张不沾纸（整形时，盖在糖上，容易擀开，没有也无所谓）、一小碗水（检测糖浆是否熬到位）

STEP3、因为用的是生葵花籽仁，先用小火煸炒。

STEP4、炒到葵花籽仁出一点点香味时，再倒下花生仁（虽然花生仁是熟的，但为了增加成品的香味和口感，还是轻微炒下）

STEP5、切粗碎。

STEP6、倒入黑芝麻和盐，葱混合。

STEP7、把混合物倒入一个锅里。

STEP8、另取一个干净的锅，放下糖，用小火慢慢熬。

STEP9、十分钟后的样子，注意人尽量不要离开，用铲子上下翻动，不要让底部的糖水熬焦。

STEP10、十五分钟左右的样子。这时候，旁边的另外一个装混合物的锅开小火，对混合物进行保温（中间还是要用铲子轻轻翻动几次，预防底部烧焦，这样做的目的是等下往糖浆里倒入混合物时，不会因为混合物温度过低，使糖浆迅速降温结块，不容易混合，不包裹均匀也不容易擀开。

STEP11、二十分钟左右，糖的结块几乎没有了，糖也变成漂亮的琥珀色了，往装水的小碗里滴一滴（忘记拍照了，能迅速结成硬硬小块，说明糖浆已熬到不会粘牙的程度了。

STEP12、这时候迅速倒入带着温度的花生混合物，快速搅拌均匀。（继续开着小火，容易搅拌些）

STEP13、混合均匀后，倒入盘中，盖上不沾纸，用擀面杖来回按压，擀平，整形，尽量压实。（注意不要被烫到）

STEP14、切去不规则的地方，趁着温热，切成自己喜欢的大小。（这时候动作一定要迅速，等冷切下来再切，很乐意碎）切好放在水平的盘中里，不容易变形。

STEP15、带点微咸，带点葱香的花生糖吃起来不但更酥脆，还不容易腻味。等完全冷却后装入密封瓶子或塑料袋里。