配料表:
详细做法:
STEP1、准备好需要的食材。
STEP2、把红糖切碎。
STEP3、锅中倒入清水,加入红糖煮至化开。
STEP4、待红糖水沸腾后,迅速加入木薯粉拌两三下,关火。
STEP5、继续揉成面团。
STEP6、面团分成3份,搓成长条状,切成大小均匀的小剂子。
STEP7、依次揉圆,可撒点木薯粉混合下,可防粘。
STEP8、水煮开后,倒入珍珠煮10分钟,关火焖10分钟。
STEP9、把煮至透明的珍珠捞出。
STEP10、放入凉水中,防粘且更Q弹。
STEP11、纯牛奶加红茶包煮沸。
STEP13、成品图。
STEP14、成品图。
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