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热菜家常菜

虾仁扇贝丁蒸蛋

蒸鸡蛋上面盖个盘子,防止鸡蛋糕蒸老了,蒸出来的鸡蛋,特别嫩滑。

配料表:

  • 虾仁 (2个)
  • 扇贝丁 (6个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 亚麻籽油 (适量)

详细做法:

STEP1、准备食材。

虾仁扇贝丁蒸蛋

STEP2、虾仁和扇贝切碎。

虾仁扇贝丁蒸蛋

STEP3、鸡蛋打入碗中加入适量清水。

虾仁扇贝丁蒸蛋

STEP4、蛋液中加入虾仁、扇贝和亚麻籽油,搅拌均匀。

虾仁扇贝丁蒸蛋

STEP5、放入蒸锅,碗上面扣一个盘子,盖盖蒸15分钟即可。

虾仁扇贝丁蒸蛋

STEP6虾仁扇贝丁蒸蛋做好了。

虾仁扇贝丁蒸蛋


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